猪肉鲜虾香菇馅饺子怎么做又香又好吃
主料
猪瘦肉 :500鲜虾 :500
辅料
香菇 :10颗油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
糖 :适量
具体步骤
1. 干香菇泡好后用盐挤挤然后冲洗赶紧备用
2. 将洗好的香菇切小丁
3. 猪瘦肉用盐、酒、酱油、少量糖腌制一会
4. 基围虾去壳去背部黑线,用刀背拍拍
5. 将虾丁、香菇丁、猪肉混合,再加入盐、油、味精、酱油搅拌均匀
6. 买了现成的饺子皮
7. 成型啦
8. 好吧,开动
全是猪瘦肉,吃起来会干干的,多些油会好些,下次再尝试别的办法让它不那么干
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