美味的黄瓜木耳腐竹炒肉怎么做又香又好吃
黄瓜木耳腐竹炒肉是一道既健康又美味的菜品,它主要有腐竹、木耳、黄瓜和胡猪肉制作而成。木耳和黄瓜含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;猪肉富含蛋白质能够补充人体能量的流失,两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值,这道菜适合小孩子吃。
主料
木耳 :适量腐竹 :适量
黄瓜 :适量
猪肉 :适量
火腿 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
葱姜蒜 :适量
酱油 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
木耳腐竹泡发,黄瓜切片。葱姜蒜花椒火腿。切好放盘子里 。所有配料
油热先放花椒大料姜片
放肉炒变色,放干辣椒,煸出辣味,注意,别糊了,??放点酱油。酱香味很快就出来了。
放完酱油就放菜。一块放。黄瓜腐竹黑木耳。怕糊锅可以少加点水。不放水也行。就是开始放油时多放点。
翻炒均匀
快熟了放火腿肠,最喜欢火腿了,好吃,还好看。腐竹木耳开水泡发的,热锅一炒就能吃,黄瓜也是,炒菜时间不要太长。放点盐哈
放点醋,蒜,葱,味精。拌匀。出锅。只需几分钟出锅。香喷喷的。
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