北极虾试用—简易土司披萨怎么做又香又好吃
主料
土司 :两片加拿大野生北极虾 :若干
香肠 :两小根
速冻什锦蔬菜粒 :若干
辅料
芝士片 :两片马苏里拉奶酪条 :若干
番茄酱 :少许
披萨草 :少许
黑胡椒碎 :少许
具体步骤
1. 先说一下试用的这个虾,相对自己在市场买的北极虾它要大一些,虾头没有发黑的情况,证明是很新鲜优质的。
2. 食材大合影,香肠如果有意式香肠就更好了,也可以换成速冻的牛肉粒或者培根。
3. 将香肠切片,北极虾剥出虾仁备用。
4. 下面来做披萨酱,如果有现成的可以直接使用。在热锅倒入少许橄榄油。
5. 再倒入番茄酱。
6. 待番茄酱和橄榄油混合后撒些黑胡椒碎。
7. 再撒些披萨草,这个是披萨酱必备,只有放了披萨草才会有披萨的味道。
8. 做的披萨酱刷在土司片上。有的菜谱直接刷番茄酱也可,但是我更喜欢先做的披萨酱热热的刷在土司上面的感觉。
9. 刷好酱后先铺芝士片,没有也可以当马苏里拉奶酪代替,只不过味道会有所不同。
10. 再铺上香肠和北极虾仁。
11. 再铺上速冻的什锦蔬菜。其实家里如果有彩椒洋葱放上味道会更好,也可以当其他喜欢的食材,不过切记不要放水分大的食材,烤出水会很难吃,披萨也是。
12. 最后撒上马苏里拉奶酪条。
13. 烤箱预热180度,上下火烤十分钟。
14. 奶酪融化在上面就好啦!好香!
这个菜谱看起来要准备非常多的主料辅料,但是大部分东西都可以长时间储存,比如速冻蔬菜粒,马苏里拉奶酪条之类的,所以可以买一些冷冻保存,想吃的时候拿出来一些就好了,非常方便。
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