简单杏仁瓦片怎么做又香又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :50公克
2.蛋白 :60公克
蛋 :1个
3.杏仁片 :150公克
4.奶油 :20公克
主料
1.糖粉 :适量低筋面粉 :50公克
2.蛋白 :60公克
蛋 :1个
3.杏仁片 :150公克
4.奶油 :20公克
辅料
具体步骤
1. 材料1混合过筛备用。
2. 将材料2加入作法材料中用打蛋器拌匀后,杏仁片亦加入拌匀。
3. 将奶油熔化后,加入作法材料中拌匀即为面煳。
4. 每个车轮饼模型凹槽内,倒入1大匙面煳,用手抹平成薄片状,不需加盖,即可置于炉火上以小火加温至定型,烤约5分钟至金黄色即可。
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