千味醉杏仁片怎么做又香又好吃
主料
奶油 ：150公克细砂糖 ：120公克
蛋 ：1颗
低筋面粉 ：300公克
杏仁粒 ：80公克
辅料
具体步骤
1. 奶油软化，加细砂糖打至松发变白。
2. 蛋打散成蛋液后，加入作法1中拌匀，再将低筋面粉筛入搅拌均匀。
3. 杏仁粒泡水沥干，加入作法2中拌匀后，整个面糰整形成长条状。
4. 把作法3的长条面糰用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻约1小时至冻硬，取出切片，约可切成30份。
5. 烤盘铺入烤盘纸，将作法4排入烤盘中，再放进烤箱上层，以180℃烤约20分钟即可。
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