#DIY#白果猪肚汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

白果 ：150
猪肚 ：380

辅料

黑胡椒 ：适量
鸡粉 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1. 食材：处理好的猪肚和白果。

2. 将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。

3. 倒入适量的黑胡椒粉。

4. 盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。

5. 整锅倒入电炖锅中。

6. 盖锅盖，通电。

7. 炖1小时左右，揭盖。

8. 加入适量的鸡粉，拌匀。

9. 即可断电。

烹饪技巧

猪肚煮时所用胡椒，最好选用黑胡椒粒。一个猪肚不可能在一天中吃完，所以要选小的，或切用较大猪肚的四分之一，吃得太多，胃部不胜负担。