好吃的酱香千层吐司怎么做又香又好吃
辛苦一天,终于到晚上啦,因为可以休息,当然要做酱香千层吐司去慰劳还要同样辛苦上班的女朋友啦,我不会告诉任何人,我是专门因为想吃花生酱才做这个滴~哈哈,反正女朋友相信我为她而做,笑得好开心,就是喜欢女朋友很感动的样子,哈哈,外带一杯好吃的奶茶,两个人喝噢,应该会更好噢,女朋友开心最重要。
主料
面包粉 :500鸡蛋 :5个
牛奶 :适量
酵母 :适量
辅料
糖 :适量盐 :适量
花生酱 :适量
橄榄油 :适量
具体步骤
准备所有材料
称量后,将所有原料加入面包桶。选择和面程序开始揉面。
当面和成能撕开手套膜,用手指扎烂膜,膜周围是光滑的圆洞即可
选择发酵程序,发酵。
面团膨大两倍多时,发酵完毕
从面包桶里取出面团,压扁排气
擀成大的面皮,均匀涂抹花生酱
将涂抹好花生酱的面皮用刮刀割开。
然后一条压在一条上面叠起来。
再用刮刀切段。
将切好的面包胚段放入吐司盒内
放入发酵箱,进行二次发酵,发至七八分满。
发酵完毕,均匀涂抹蛋液水。
预热烤箱175度放入模具盒进行烘烤。
烘烤15分钟后,加盖锡纸,防止表面烤糊,继续烤20分钟,总计35分钟
烘烤完毕,晾凉即可食用。
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