家常驻菜，木耳鸡肉怎么做又香又好吃

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:16分钟

主料

鸡胸肉 ：一块
木耳 ：适量

辅料

洋葱 ：适量
青椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱 ：适量
鸡蛋 ：一个
料酒 ：适量

具体步骤

1. 鸡胸脯肉一块。

2. 洋葱，青椒切块备用

3. 事先泡发的木耳用开水焯一下

4. 鸡胸脯肉，切成适当条形加盐，鸡蛋，生粉抓均匀上浆

5. 上浆的鸡肉

6. 热锅热油，爆香洋葱，青椒

7. 倒入上浆的鸡肉

8. 大火翻炒均匀至变色

9. 最后加入焯过水的木耳加入少许盐，鸡精，料酒，酱油翻炒均匀就可以出锅了