椰香榛子饼干怎么做又香又好吃
主料
无盐黄油 :90普通面粉 :100
榛子粉 :70
椰丝 :50
白砂糖 :50
鸡蛋(中等大小) :1个
辅料
盐 :1香草糖 :6
具体步骤
1. 室温软化黄油加白砂糖中速充分打发
2. 鸡蛋稍微打散
3. 分三次把蛋液放入打发的黄油中 继续中速打发
4. 将榛子粉 面粉 椰丝 香草糖 盐 用刮刀很好的拌匀
5. 把步骤4的干粉分次加入步骤3的液体里 用刮刀拌匀
6. 做成2.5cm左右的小球 放在铺好烘培纸的烤盘上 稍微压扁成饼状
7. 把做好的饼干放入预热好180的烤箱中烤15分钟 时间到立即取出 待凉后就可以开吃了
根据自己烤箱的特点调节温度和时间一般控制在165-180度之间15分钟左右
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