美味烤箱做烧饼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:38分钟

烧饼总是可以勾起人们心底深处的美好记忆，每个寒冷的冬日清晨，热乎乎的烧饼搭配着一杯豆浆就可以让人心满意足。今天为大家介绍的就是烤箱做烧饼，利用烤箱制作出来的成品口感和色泽都是不同的风味，酥脆香甜惹人回味不已，你是不是心动了呢？

主料

面粉 ：300
酵母 ：5

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

面粉加酵母和清水和成面团，面发好后揉匀；

把面团擀成薄片，撒上一层精盐，抹上花生油，再撒上花椒面，摊匀后从一头卷起；

卷好的面卷均匀切四段，两头收口并对折，揉成圆形后擀成圆饼；

圆饼放在盘子里，借助大拇指和食指整理成中间薄，边缘厚的形状；

用刀在边缘打上斜刀，刷上蜂蜜并洒芝麻静止一会；

烤箱预热好的烤箱210度，烤15分钟即可。

烹饪技巧