千味醉下饭菜湖南炒蛋怎么做又香又好吃
湖南炒蛋，提起湖南菜，就想到它的香辣。让人食欲大增，口水直流。所以这也是这么人爱吃湖南菜的缘故。今天在家做道简单的，湖南炒蛋。食材简单，但是颜色搭配不能少，辣更是。搭配上辣椒、青蒜，加上鸡蛋的金黄，让这道菜颜色变得丰富多彩，味道更加浓郁。
主料
鸡蛋 ：5个辅料
油 ：适量盐 ：适量
青蒜 ：适量
红椒 ：适量
生抽 ：适量
芹菜 ：适量
具体步骤
1.鸡蛋冷水入锅煮熟，捞起剥壳备用
2.红椒、青蒜、芹菜分别切碎末节
3.炒锅热油，把红椒、青蒜头炒出香味后装出盘里
4.鸡蛋切块再入锅稍煎至两面微黄色
5.然后加入青蒜、红椒、芹菜末小翻片刻
6.然后加入食盐、生抽翻炒均匀即可
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