美味铁板五花肉怎么做又香又好吃
我很喜欢吹烤肉,特别是那种韩国烤肉,吃起来特别的美味,但是每次在外面吃,又贵又吃不够,所以这次我在家做了这道铁板五花肉,真的是想吃多少就有多少,每次在家做这个都会让我吃个过瘾,而且在家里做还很便宜,所以在家真的很划得来。
主料
五花肉 :300盐 :适量
孜然 :1袋
辣椒面 :50
油 :50
香菜 :5颗
辅料
烧烤酱 :1袋具体步骤
1.五花肉洗净切成薄片
2.铁板预热(平底锅,电饼铛均可),刷适量食用油,油热放入五花肉用铲子轻轻按压使其均匀受热,煎制一面金黄
3.如图翻至另一面,根据个人口味选择烤的时间,我个人比较喜欢烤的时间长一些比较酥脆,很好吃。刷烧烤酱,撒适量孜然,食盐,辣椒面
4.盘中铺洗净的香菜
5.把烤好的五花肉放在香菜上,美味的铁板五花肉,没有了肥油的五花肉特别美味。
1、注意不要让油溅伤。
-
水煮毛豆的做法 凉菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也可以不剪),不过剪了好入味。3、(香料可以放到包...
-
酸甜汁鱼块的做法,酸甜汁鱼块怎么做
“美国的鱼都是冰冻鱼,蒸是不可能的,炸也炸过几次,这次决定与蔬菜共舞,这样吃起来不单调,而且颜色丰富,勾人食欲。”食材明细主料鱼块(适量)墨西哥甜椒(适量)苏梅酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜汁鱼块的做法步骤1、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸...
-
五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉,冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3...
-
炸酱面的做法 家乡味道的炸酱面 炸酱面怎么做
“煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~”食材明细主料面条(适量)辅料豆瓣酱(适量)黄瓜(适量)小番茄(适量)鸡蛋(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、准备的材料:豆瓣酱,黄瓜擦丝,小番茄,鸡蛋。2、锅内倒入油。3、油热后...