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口感好的蒜苗炒臭豆腐怎么做又香又好吃

口感好的蒜苗炒臭豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

蒜苗炒臭豆腐是蒜苗和豆腐做成的一款美食,蒜苗的营养比较丰富,豆腐的口感比较好,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,这款豆腐吃起来口感比较细腻,所以后多人都喜欢吃,但是也有人吃不惯这个味道,总之不错

主料

蒜苗 :半斤
臭豆腐 :两块

辅料

干辣椒 :适量
姜 :适量
干花椒 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

口感好的蒜苗炒臭豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.准备蒜苗,切成小颗粒

口感好的蒜苗炒臭豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.臭豆腐两块,不用切

口感好的蒜苗炒臭豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.油烧好后,先放干辣椒,干花椒爆香,炸至变色。

口感好的蒜苗炒臭豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.再放姜爆香。

口感好的蒜苗炒臭豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.放蒜苗翻炒。

口感好的蒜苗炒臭豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.蒜苗翻炒几下,把臭豆腐放进去用锅铲弄细,加适量盐,鸡精,翻炒两分钟。

口感好的蒜苗炒臭豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.出锅。