易做的燕麦豆沙包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

椰子汁 ：190
普通面粉 ：300

辅料

盐 ：2
糖 ：20
酵母粉 ：4
燕麦片 ：少许
豆沙 ：适量
鸡蛋 ：1个
黄油 ：20
蛋液 ：少许

具体步骤

1.除黄油，燕麦片，蛋液外所有的食料都放入盘中

2.慢慢地加入椰子汁搅拌

3.搅拌成雪花形

4.揉成光滑的面团，我大概揉了三十分钟，才揉出一点点的膜

5.盖上保鲜膜放入烤箱，打开发酵档，在放盘开水，80分钟进行发酵（温度25），发到二倍大用手指点一下，不反弹出就发酵好了

6.揉排气分8份盖上保鲜膜静15分钟

7.取一份包上豆沙收口朝下，放入铺上油纸的烤盘，全包好，放入烤箱进行二次发酵45分钟（在放盘开水）

8.取出刷上蛋液，撒上燕麦片

9.烤箱160度18分钟，最后几分钟要看着，免烤糊啦，这是烤好的成品

烹饪技巧

无