千味醉鸭肉炒口蘑怎么做又香又好吃
鸭肉炒口蘑需要鸭肉和口蘑，，鸭肉中的蛋白质、钙、维生素非常的丰富，鸭肉有很多的营养作用和食疗用作，鸭肉可以清热健脾、治咳嗽，鸭肉性寒味甘，对一些心血管有疾病的人群非常合适。口蘑中的营养成分也十分的高，值得品尝。
主料
口磨 ：500g鸭脯肉 ：400g
辅料
姜 ：适量蒜 ：适量
尖椒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.将鸭脯肉切片，用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。
2.口蘑洗净对半切开，尖椒切丝。
3.起油锅，下鸭肉煸炒。
4.当鸭肉八成熟的时候，下口蘑一起炒。
5.沿锅边溜点水稍焖，口蘑，鸭肉熟后，下盐，生抽调味。
6.上菜了。
口蘑比较吸盐，少放
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