美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做又香又好吃
口蘑莴笋胡萝卜炒肉是莴笋,口蘑,猪肉,胡萝卜做成的一款美食,口感不错,营养丰富,大家都爱吃,莴笋可以补充维生素,口蘑是一款比较不错的食材,猪肉是蛋白质等含量比较高的一款食材,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,也是非常好的一款美食哟
主料
莴笋 :200口蘑 :500
猪肉 :100
胡萝卜 :50
辅料
葱 :适量蚝油 :适量
盐 :适量
香油 :适量
花生油 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.准备好材料。
2.胡萝卜和莴笋都切成片。
3.口蘑也切成片备用。
4.猪肉切成薄片。
5.锅里面做水煮开,放入口蘑焯一下。
6.在放入莴笋和胡萝卜焯一下。
7.焯好的口蘑和胡萝卜、莴笋控干水分备用。
8.锅里面放入花生油烧热。
9.放入猪肉和葱姜煸炒出香味。
10.放入口蘑、莴笋和胡萝卜继续翻炒,放适量的盐和生抽。
11.再放蚝油翻炒。最后放入香油出锅。
12.色香味美的口蘑莴笋炒肉做好了,亲们快来尝尝吧!
口蘑先焯一会再放莴笋和胡萝卜,不要焯的太老了!
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