自制地软鸡蛋包子怎么做又香又好吃
包子是南北方都喜爱的早餐之一,品种丰富,从天津的狗不理,到南方的香菇青菜,各具特色。地软鸡蛋包子是其中一种做法。将新鲜的鸡蛋加以地软,事先翻炒,在包入薄薄的皮中,咬一口,鲜香四溢。它可做主食,也可当小吃,是人们日常生活中不可或缺的食物。来蒸一笼包子,与家人一起享用吧!
主料
地软 :500面粉 :2500
鸡蛋 :4个
辅料
盐 :适量葱 :4根
油 :适量
具体步骤
1.准备食材:和面
2.准备辅料:葱切末
3.鸡蛋打入碗中,放入葱锅中翻炒
4.然后锅中倒入适量油,将鸡蛋和地软翻炒加调料
5.擀好包子皮,将馅包进去下锅
6.出锅即可食用
无
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