美味百利甜酒马芬蛋糕怎么做又香又好吃
想要吃甜品,不想出门。想在家度过一个悠闲的西式下午茶。简单,只要有烤箱,就能满足你这样的小心愿。美味百利甜酒马芬蛋糕,作为很多人喜欢的甜品,有百利甜酒的微甜,微醺的午后。加上一杯茶,完美幸福的时光。你值得拥有,简单一试的美味和可口。
主料
低筋面粉 :100百利甜酒 :20ml
白糖 :20
鸡蛋 :2个
奶粉 :50
辅料
泡打粉 :2具体步骤
1.2个鸡蛋加奶粉搅打均匀
2.倒入百利甜酒20ml
3.加入低筋面粉和泡打粉,不规则搅拌至无干粉即可。
4.搅拌好后静置10分钟,让各种材料充分融合。
5.装入模具,8分满
6.我家只有空气炸锅,暂且代替烤箱吧,但是温度要比烤箱低一些。经过多次摸索,温度设置140度,烤20分钟即可。
1、面粉不要划圈搅拌,不要过度搅拌,无干粉即可,否则搅出筋来蛋糕就不松软了,这是我失败过总结出来的。
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