美味的马蹄拌海蜇怎么做又香又好吃
一碗很简单的凉菜,爸爸喝酒时用来下酒真的是没错的,海蛰富含碘,马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。两者结合做成一盘凉菜,益处多多,但是切记海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。用白糖腌制的话,就得赶紧吃掉了哦,快来看看这盘绝佳的下酒凉菜马蹄拌海蜇怎么做吧。
主料
海蜇 :300马蹄 :250
辅料
生抽 :适量醋 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.马蹄去皮洗净切片
2.海蜇提前浸泡后过凉水
3.把马蹄和海蜇放在一起后加入适量米醋白糖和一点点生抽拌匀即可
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