特色美食牛轧糖怎么做又香又好吃
主料
黄油 :80花生米 :250
棉花糖 :200
辅料
奶粉 :100具体步骤
1.花生放入锅里小火翻炒熟,直到发出吱吱响。
2.炒熟的花生去衣,稍微摁碎待用。
3.锅里放入黄油,小火煮融。
4.然后放入棉花糖,也是小火慢煮,直到棉花糖膨大黏黏的就关火。
5.加入奶粉搅拌均匀。
6.加入花生搅拌均匀。
7.搅拌均匀后就装到放有油纸或者保鲜膜的方盘中定型,然后放入冰箱冷藏10分钟左右。
8.牛轧糖定型后就拿出来切块。
9.一块糖包一张糯米纸防止黏连糖纸。
10.这样就做好了。??????
11.??这种包装也不错!!!
花生放锅里炒熟比烤箱烤熟的香很多。。。
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