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色香味俱全的花生牛轧糖怎么做又香又好吃

色香味俱全的花生牛轧糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

花生180
棉花糖 :180

辅料

黄油 :50
奶粉 :120

具体步骤

色香味俱全的花生牛轧糖怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有食材,把黄油放到不粘锅里,开小火融化

色香味俱全的花生牛轧糖怎么做好吃又简单 第3张

2.加入棉花糖搅拌

色香味俱全的花生牛轧糖怎么做好吃又简单 第4张

3.搅拌至棉花糖和黄油充分混合,再把奶粉倒入锅中搅拌均匀

色香味俱全的花生牛轧糖怎么做好吃又简单 第5张

4.迅速把奶粉和花生碎末倒进已融化的棉花糖中搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固

色香味俱全的花生牛轧糖怎么做好吃又简单 第6张

5.趁热将搅拌好的糖倒在铺了油纸的烤盘上

色香味俱全的花生牛轧糖怎么做好吃又简单 第7张

6.盖上保鲜膜,用擀面杖压平整,晾凉揭去油纸

色香味俱全的花生牛轧糖怎么做好吃又简单 第8张

7.切成自己喜欢的小块

色香味俱全的花生牛轧糖怎么做好吃又简单 第9张

8.装盘就可以享用了

烹饪技巧

棉花糖要选用原味的一定要用不粘锅花生烤好后晾凉,去掉红衣,切成碎粒做好的牛轧糖要冷藏保存,温度高容易融化