好吃的砂锅饭怎么做又香又好吃
米饭做为大众主食之一,与我们的生活联系的非常紧密,有关米饭的做法也是多种多样,根据不同的做法,搭配不同的食材做出来的不同风味的米饭想想就觉得美味极了,我已经迫不及待的想试试了,那么这道好吃的砂锅饭就可以帮着到你,选用火腿,猪肉,西红柿,豌豆,大白菜等多种食材做出来的米饭色香味俱全,绝对满足你的胃。
主料
火腿 :50米 :100
猪肉 :50
西红柿 :一个
豌豆 :50
大白菜 :50
辅料
生抽 :适量盐 :少许
猪油 :适量
生粉 :少许
具体步骤
1.米,豌豆洗净放砂锅加清水煮饭。
2.水开,把盖打开搅拌,小火煮,饭稍干水时,如图。
3.肉切片用生粉,生抽,盐,腌制,火腿也切片,西红柿切花,不切断。
4.将西红柿放饭中央,肉片火腿罢四周。
5.最小火焖,砂锅要转动,以免饭菜熟不匀。
6.十分钟后撒上白菜。
7.白菜熟后,放半勺猪油和生抽趁热拌匀。
8.简单快速,有菜有饭的砂锅饭即可。小朋友超爱。
全程要注意火候,超容易糊底,生抽放多少按自己口味来定。
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