家常砂锅拌饭怎么做又香又好吃
这道砂锅拌饭简单容易,成品非常快。材料丰富,口味多样,白色的大米和黄色的鸡蛋在砂锅蒸汽的氤氲中发生着奇妙的变化,揭开锅盖的一瞬间,水蒸气夹带着大米的清香和鸡蛋的味道扑面而来,再加入准备好的食材拌均匀就可以吃了,同时填满了空荡荡的心灵与肠胃。
主料
米 :50辅料
油 :适量韩式辣椒酱 :半勺
黄瓜丝 :适量
鸡蛋 :1个
橘梗菜 :适量
萝卜丝咸菜 :适量
具体步骤
1.大米提前泡好后转移进砂锅
2.倒入适量水
3.上灶台,大火烧开后转小火
4.水分将干后开盖
5.打入一个鸡蛋,加盖继续小火焖制,5分钟后关火,焖10分钟
6.焖了10分钟后开盖,鸡蛋已经好了
7.准备橘梗菜,韩式辣椒酱
8.将配菜放入砂锅
9.再放些萝卜丝咸菜即可
10.拌好就可以吃了,美味
大米最好提前泡好,这样成熟的快,鸡蛋打入后小火焖5分钟后,关火焖10分钟,这样鸡蛋,米饭都成熟了,非常美味!
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