家常砂锅米线怎么做又香又好吃
主料
米线 :500菠菜 :根据个人口味
冬瓜 :根据个人口味
榨菜丁 :根据个人口味
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
浓汤宝 :一块
醋 :根据个人口味
辣椒面 :根据个人口味
具体步骤
1. 先把米线放入锅中煮至8分熟
2. 切一些榨菜丁,准备别的配菜等,另起一锅放入适量水,加入一块浓汤宝煮开,加入盐、鸡精,放入冬瓜煮至8分熟,把砂锅放在煤气上,开火,加入煮好的浓汤宝汤,其次加入米线,其他青菜等,煮3分钟关火即可!可以根据个人口味放一些醋和辣椒面(用热油浇一下)
3. 这样就做好啦!此照片是没有放醋和辣椒的,所以看着有点清汤寡水的,但是味道很不错喔~
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