简简单单的腊肠番茄饭怎么做又香又好吃
主料
番茄 :1个大米 :50
腊肠 :2根
辅料
盐 :适量玉米 :适量
豌豆 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备食材:腊肠两条,番茄一个,豌豆,玉米,蘑菇。
2.蘑菇切粒,玉米和豌豆洗净,腊肠切片,番茄咋皮表面划十字。
3.记住要把番茄蒂挖掉。
4.把掏好的米放进电饭锅里,加入少量水,放一点点油和盐。
5.在把所有的食材均匀铺在米饭上,番茄放中间。
6.按下煮饭功能,就静静的期待奇迹的发生吧~
7.米饭蒸好了,打开盖子把番茄的皮去掉,这个时候番茄皮非常好剥,轻轻一剥变下来了。
8.剥好皮后,用饭铲搅拌均匀,同时尝一下味道的咸淡,也可更具自己的喜好增加耗油或者辣椒酱之类的调味品,增添口感。
唯一的技巧就是少放水,比平时蒸米饭的水少一半就好了,这次我加的水太多,米饭有些粘稠。
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