好吃的鸡柳烧架豆怎么做又香又好吃
豆角,又有一个别名叫做架豆。但是事实呢,我不是很喜欢吃豆角之类的,但是纯粹就是为了好看才买了豆角来搭配。今天要做的这道鸡柳烧架豆,很简单的,大家可以看着教程来学,还有的事,豆角的话记得要煮熟了之后再吃,要煮软了彻底熟了那种。
主料
架豆 :500鸡胸肉 :200
辅料
蚝油 :适量油 :适量
葱姜 :适量
盐 :适量
橄榄菜 :30
具体步骤
1. 把鸡胸肉洗净切粗条
2. 架豆摘洗干净,切寸段
3. 准备好橄榄菜
4. 热油,炒香葱姜,放入鸡柳煸炒
5.加适量蚝油
6. 放入架豆翻炒均匀
7. 放入橄榄菜
8. 炒匀后,加适量水
9. 大火烧开后改小火烧制10分钟,至架豆熟透
10. 加盐调味
11. 再烧制2分钟,即可关火
12. 出锅装盘,即可上桌品味
1、因为加了橄榄菜,调味时要少放盐。2、架豆一定要烧制熟透才可以食用。
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