简易的肉卷怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500
五花肉馅 ：300

辅料

花椒粉 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉加酵母和成柔软适中的面团，待发酵。

2.肉馅倒花生油、酱油及花椒粉拌匀。

3.放入葱花拌匀。

4.面开后，揉匀，擀成大饼。

5.均匀的铺上肉馅。

6.卷起肉饼。

7.把肉饼切成适中的块。

8.放入锅内醒15分钟。大火开锅后烧20分钟，关火。

烹饪技巧

切好的肉卷一定要醒发，我这个就没醒好。