美味的糖醋鸡腿怎么做又香又好吃
接下来我要说的这道糖醋鸡腿呢,是一盘营养价值非常丰富的菜,它的口味清新淡雅,是一道看上去吃起来都很健康的菜,对于平时有消化不良或排泄不通的人是非常合适的,有促进肠嚅动的作用,好吃又有用,很不错的一道菜。大家一定要收藏起来学会哦。
主料
鸡腿 :300辅料
油 :适量醋 :适量
花椒面 :适量
盐 :适量
葱 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.把鸡腿用水焯一下,用刀把鸡腿肉划几刀。
2.放入花椒面、酱油、葱,腌鸡腿肉20分钟。
3.在锅中倒少许油。放入葱花。
4.加一勺糖。
5.放入鸡腿。
6.倒半勺醋。
7.倒半勺酱油。
8.加半勺盐。
9.倒一勺水。
10.翻炒几下鸡腿。
11.盖上锅盖,闷5分钟左右。
12.时间到后,开盖,收汁出锅。
在鸡腿肉上划几刀是为了使鸡腿入味。
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