西兰花炒排骨的做法，西兰花炒排骨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花炒排骨的做法步骤

• 1、排骨洗干净，加入豆粉、酱油腌制一会

• 2、黑木耳泡水洗干净

• 3、西兰花掰成小朵泡水

• 4、焯水至五六成熟

• 5、熄火捞出沥干，泡在冷水中待用

• 6、热锅放油，下蒜粒翻炒

• 7、放入排骨继续翻炒

• 8、放入黑木耳翻炒

• 9、放入西兰花，加点清水

• 10、盖上锅盖，改中小火收干水

• 11、最后加下鸡粉和盐调味端出。