可口椰香岩饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我很喜欢吃椰汁，香香的甜甜的，让分回味无穷，像是初恋的味道。这个可口椰香岩饼也可以用椰子粉来做，但是效果肯定没有用椰汁的好，应为椰汁的味道会更纯正，毕竟椰子粉添加了很多的食品添加剂的，味道肯定没有那么好。这个饼的保质期挺长的一次做多点也没关系。

主料

椰汁 ：150
面粉 ：20

辅料

糖 ：20

具体步骤

1.准备食材。2.蛋白和砂糖混合拌匀。3.坐入50度左右热水，搅拌至砂糖溶化。

4.将椰子粉低粉和蛋白液混合。5.拌成团。

6.黄油隔水融化稍微放凉但不要凝固。7.黄油加入椰蓉面团。

8.揉匀后入冰箱冷藏20分钟，拿出来的饼干面团必须能凝固不松散。9.取约一10克小团整成金字塔形。

10.入预热的烤箱中层，长帝焙ManCRTF32K的上数第二层，上火170度下火160度20分钟。