美味的南瓜米酒年糕汤怎么做又香又好吃
美味的南瓜米酒年糕汤,取用容易消化,口感甜腻好吃的南瓜,以及活血化瘀的米酒,以及补肾的甘甜枸杞,再将南瓜红枣蒸煮熟透后的汤汁中加入年糕,均匀的搅拌,最后出来的南瓜米酒年糕汤非常的暖心暖胃,汤汁香浓好吃,年糕更是口感独到,好吃的跳起来。
主料
南瓜 :350年糕 :150
米酒 :150
辅料
枸杞 :8红枣 :6个
具体步骤
材料图:南瓜、红枣、年糕、米酒和枸杞
将红枣泡上几分钟,方便清洗掉折皱里的污垢
南瓜去瓜瓤,削皮,切成小块。(南瓜皮可以食用,也可不削皮。)
南瓜和红枣放入电锅里,加入清水约600-800毫升
设置电压力锅加压10分钟(如里用电饭锅,或普通锅,冷水入锅,水开后煮20-30分钟)。
压力锅解压后,再次启动将年糕倒入锅中。
锅里的水再次煮开,加入米酒。
最后加入清洗干净的枸杞,锅里的水再次沸腾,划散搅拌均匀即可。
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