蒜苔羊杂怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苔 ：10根
羊杂 ：50g

辅料

蒜 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 葱姜蒜切碎，备用

2. 蒜苔切好，羊杂切好

3. 多放点油，等油热，葱姜蒜入锅，爆香，入羊杂（我用的是熟羊杂）

4. 后放入蒜苔，翻炒，入盐，鸡精，既可，盐少放一些，熟羊杂一般是咸的