鲜香的椒盐虾简易版怎么做又香又好吃
椒盐虾简易版是一道以大虾为主食的一道美味,大虾含有丰富的蛋白质,和胶原蛋白,可以美容养颜,吃起来也是口感也是香咸脆脆的,这一道简易版的一般家里都会做,做起来比较简单省时省力,一般除了麻辣的口味,我们家做的最多的就是这道椒盐的了,配饭最好了。
主料
虾子 :300辣椒 :2只
辅料
料酒 :少许生粉 :根据自己喜好
椒盐 :根据自己喜好
具体步骤
先将虾反复冲洗,加入少许料酒去腥,我家了就没料酒了用的白酒也一样。抓几下然后加入一点生粉按喜好来,我家放入十克左右拌均匀。
将红辣椒切碎备用。先将辣椒放在锅里爆香然后盛出。
将虾放入刚刚爆辣椒的油中爆炒但是不要太老不然没有那种鲜香。
将辣椒加入虾子再翻炒几下加入椒盐。装盘之后再在表面撒上一点椒盐就完成了。超级简单味道也很好。
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