千味醉

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椒盐香辣虾怎么做又香又好吃

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

椒盐香辣虾怎么做好吃又简单
虾 :适量

辅料

麻椒 :十粒
蒜碎 :适量
干红辣椒两个
盐 :一茶匙
椒盐 :适量

具体步骤

1. 将鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须虾脚。

2. 用一根牙签从尾部的第二节部分插入,挑出虾线。

3. 锅里放油烧热,先放入麻椒炸出香味,然后放入蒜碎和干红辣椒段炸香。

4. 炸至蒜碎成微黄色的时候,放入鲜虾翻炒。

5. 加一茶匙的盐炒匀。

6. 炒至虾身完全变成红色的时候关火,加适量椒盐炒匀。

7. 剩下的就是最重要的一步了,哈哈,那就是下手大快朵颐喽!