可乐红烧鸡翅怎么做又香又好吃
美食菜谱3.03W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
姜片 :少量
八角 :几个
生抽,老抽 :少量
可乐 :小罐装
主料
鸡翅(中段) :随意辅料
盐 :少量姜片 :少量
八角 :几个
生抽,老抽 :少量
可乐 :小罐装
具体步骤
1. 先将鸡翅用刀划口子,方便清洗和入味,用水多泡几次,温水冷水,主要是把血清洗干净
2. 少量食用油倒入锅中,加热
3. 倒入鸡翅,微微翻炒几次,加入八角和姜片翻炒几次
4. 再加入老抽,生抽,盐,翻炒,再倒入可乐,盖锅盖,闷至汁颜色变深变稠。
5. 在闷的过程中可以适当的调味,尝尝汁的味道
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