趣味版酱烧可乐鸡翅怎么做又香又好吃
一般来说,可乐鸡翅是大家在生活中常见的菜品。如果你吃腻了的话,这款升级版的趣味版酱烧可乐鸡翅可能会更加适合你的口味。可乐鸡翅里加入了香浓的酱料,其滋味妙不可言。实践出真知,下面就来学做这道简单的下饭菜吧。趣味版酱烧可乐鸡翅,俘虏你的心。
主料
鸡翅 :10个辅料
八角 :20郫县豆瓣酱 :20
蚝油 :10
料酒 :10
白糖 :5
生抽 :20
可乐 :100ml
具体步骤
鸡翅,姜,蒜,葱洗净
2.鸡翅用叉子正反面多插些小孔,姜切丝,蒜切粒,切葱花。
3.鸡翅冷水下锅煮至沸腾,焯水。
4.捞出,用水冲去浮沫,控干
5.加料酒,白糖,生抽,蚝油,姜丝拌匀,腌制半小时
6.锅中加入适量油,放入鸡翅两面煎至微黄色,
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