美味的门丁肉饼怎么做又香又好吃
有一句话说大口吃肉,大口喝酒,相信很多人都是很喜欢吃肉的,所以我们每天做菜的时候就会做一点荤菜这次我做的是门丁肉饼,是一种很好吃的饼,饼里全是肉,吃一口,唇齿留香,非常的棒,让我感觉很好吃,而且我的家人尝了以后也觉得很棒,
主料
面粉 :500牛肉馅 :300
辅料
清水 :适量大葱 :1根
姜 :少许
盐 :4
生抽 :1少
牛肉汤 :2勺
胡椒粉 :1
白糖 :1
香油 :1勺
花椒水 :少许
具体步骤
将面粉加清水、少许盐和成软面团
大葱和姜洗净切碎
牛肉馅加葱、姜和调料调成肉馅
将饧好的面,分成均匀的面剂,包上馅,做出棋子状(比平时的馅饼稍高),烙熟即可
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