香甜的蔓越莓奶味发糕怎么做又香又好吃
我感觉这两年特别流行吃各种蔓越莓的料理,蔓越莓饼干啦,蛋糕啦。今天教大家做蔓越莓奶味发糕,因为是蒸的,所以吃了不会上火哟。因为我经常会做一些小点心送给朋友吃,家里经常备着点心盒。这次也是特地多做了,这样就可以送给朋友一起分享啦。
主料
蔓越莓干 :70蛋糕粉 :200
温水 :140
奶粉 :15
辅料
白糖 :20发酵粉 :3
具体步骤
蛋糕粉放入大盆,放入蔓越莓干,
放入奶粉,白糖,发酵粉,搅拌匀
加入温水,用筷子搅拌均匀到无干面,
把稀面团倒入模具中,
放温暖处进行发酵,发至两倍以上大。
发好后上面再撒些蔓越莓干。
放锅中蒸,上汽后25分钟即可,
用小刀在周围划一圈,就可以轻松脱模,吃时切块即可。
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