香甜鲜果松饼怎么做又香又好吃
主料
低粉 :100鸡蛋 :1个
黄油 :20
砂糖 :35
辅料
泡打粉 :4牛奶 :80
车厘子 :5颗
蓝莓 :20
柠檬 :适量
草莓 :5颗
具体步骤
1.材料准备好
2.泡打粉、砂糖与低粉混合待用
3.鸡蛋打散
4.加入牛奶拌匀
5.黄油隔水融化,放凉后倒入牛奶蛋液中
6.搅拌均匀
7.随后倒入面粉中
8.轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌,一面起筋,饼就不会松软了)
9.锅里刷一层薄薄的橄榄油
10.舀一勺面糊,摊匀
11.待面糊开始出现气泡,并微微隆起即可翻面了
12.煎至两面金黄即可盛出
13.将煎好的松饼摆入盘中
14.顶部和四周挤上一些香甜味的沙拉酱
15.最后摆上自己喜欢的水果即可
水果可按自己的喜好随意添加
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