美味的金笋辣子鸡怎么做又香又好吃
美味可口的金笋辣子鸡就是我们今天要去学习的一道美食了。金笋辣子鸡的制作方法十分的简单,只是把辣椒和笋子和鸡混合在一起就可以了,所以啊,你们不要以为太难了。其实金笋辣子鸡不需要花费你们太多的时间或者是精力了 ,你们去尝尝吧。
主料
鸡翅中 :250胡萝 :100
土豆 :100
辅料
葱姜 :适量洋葱 :适量
食用油 :适量
胡椒粉 :适量
鲜味酱油 :适量
花椒 :适量
花雕酒 :适量
白沙糖 :适量
生菜叶 :适量
干红辣椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材切块准备制做
2.鸡块先腌制,放入适量花雕酒
3.放入适量胡椒粉去腥
4.放入适量白沙甜提鲜
5.放入适量鲜味酱油入味
6.胡萝卜土豆放入适量盐入底味
7.锅里放宽油,胡萝卜土豆炸至成熟,再炸鸡块至金黄色
8.干辣椒花椒轻炸一下
9.炸过的食材沥干油备用
10.锅放底油,炒香葱姜蒜
11.所有食材放入锅内
12.不停翻炒使食材完全混合
13.盘子里垫上生菜叶出锅装盘
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