美味的金黄鸡蛋摊饼子怎么做又香又好吃
美食菜谱1.08W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :3个
葱 :适量
味精 :适量
盐 :适量
高丽菜 :适量
主料
土豆 :3个鸡蛋 :3个
辅料
培根 :适量葱 :适量
味精 :适量
盐 :适量
高丽菜 :适量
具体步骤
1.培根,高丽菜,葱,切碎,土豆削后用菜搓搓变细碎。
2.加鸡蛋3枚。加少许盐,味精。培根有点咸的。
3.加水搅匀。在锅底抹薄油。
4.舀一勺面糊倒入锅中。离火后,要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈。
5.饼成型后再放在火上,用锅铲把中间摊平,不圆的时候加工抹圆。速度快些。
6.这时要沿饼的四周点少许油,大火煎成两面焦黄即可。
土豆
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