扁豆汤面的做法，扁豆汤面怎么做

“平时都是扁豆焖面和扁豆炒面，天气冷了，想吃点热乎乎的汤面，就试了一下多放些水，也挺好吃。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

扁豆汤面的做法步骤

• 1、扁豆洗净掰成一寸半左右

• 2、油锅放入姜，放入扁豆煸炒变色

• 3、放入酱油和少许白糖

• 4、加一大碗水，放入祘掰盖盖焖十分钟左右

• 5、煮扁豆的同时煮面

• 6、煮成八九成熟盛出

• 7、将面条放到扁豆表面盖盖再煮几分钟

• 8、扁豆和面条搅拌后煮几分钟，待面条入味即可

• 9、扁豆汤面。