自制果酱怎么做又香又好吃
果酱的用途很多,其中最普遍的就是用来涂抹面包吐司,混合之后的味道要更香甜美味,而且果酱能长时间的保留果子的新鲜,不然水果很快就会坏掉。果酱也有很多种,只要你喜欢,大部分的果子都是可以用来制成果酱的,面包吃腻了的可要尝试一下哦。
主料
金桔 :200桔子 :150
辅料
糖 :80具体步骤
1.金桔洗净,晾干水分。
2.将金桔切片后,去掉籽。
3.用白糖腌上金桔,放冰箱冷藏一夜。
4.桔子剥掉外皮。
5.再剥掉桔瓣的外皮,将桔肉挑出。
6.用料理机将桔肉打成碎。
7.这时候再将金桔放入,同样打碎。
8.将果酱液放入面包机内胆中,加入糖。
9.按下果酱键即可。
10.出炉后倒入用开水烫过的玻璃瓶中,倒扣放凉。
买的金桔汁水不多,不方便打碎,所以才搭配桔子汁来做果酱,也可以放一些柠檬汁和麦芽糖。
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