自制果酱曲奇怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时

夏天到了，天气非常炎热，非常的烦闷。人们胃口也不很好，随着现在人们的努力生活水平得到了很大的提高，人们对于饮食的要求也是越来越高，在外面吃的机会也非常的多，也会经常买回来吃，小朋友非常喜欢吃饼干，自制果酱曲奇非常的美味，既健康含糖又少，非常放心。

主料

低粉 ：90
黄油 ：60
鸡蛋 ：1个

辅料

果酱 ：适量
糖 ：30

具体步骤

1.黄油室温化软，用打蛋器打至发白。加砂糖继续打发

2.打化砂糖(这个过程用糖粉更好,容易打化)分次加入蛋液

3.加蛋液的黄油打至很蓬松的样子的时候加入面粉

4.轻轻抓成面团(不要使劲抓,能成团就可以了)分份

5.每个小面团上用食指摁个小洞，然后将果酱添加到小洞里即可

6.180度大约15--20分钟左右，略微上色即可