家常菜芹菜炒五花肉怎么做又香又好吃
主料
西芹 :400五花肉 :200
辅料
米椒 :2盐 :适量
老抽 :适量
耗油 :适量
白葱 :适量
生抽 :适量
十三香 :适量
大蒜 :四粒
油 :适量
具体步骤
1.准备食材。
2.芹菜切斜段。
3.五花肉切片。
4.米椒切小段,葱切碎,蒜切片
5.锅里热油。
6.油八成热的时候加入五花肉炒至变色。
7.加入十三香,蒜,葱,米椒,炒出香味。
8.加入老抽生抽。
9.加入切好的芹菜段不断翻炒,加入适量盐,注意别放多了。
10.翻炒两分钟后调入适量耗油,再翻炒1分钟就可以装盘啦。
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