美味的洋葱火腿咸马芬怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

洋葱火腿咸马芬是一道美味的小蛋糕，可能有些人没有吃过，所以我们才要去尝试，所以我们一起来做洋葱火腿咸马芬吧，这个蛋糕所需要的材料很简单，超市里就能买到，而且做法也是很简单的，我们能很快的做成，所以我们如果准备下午茶配上洋葱火腿咸马芬是极好的。

主料

低筋面粉 ：90
火腿 ：100
牛奶 ：40
玉米油 ：60
洋葱 ：120
鸡蛋 ：1个
细砂糖 ：15

辅料

泡打粉 ：3
小苏打 ：1/8小勺

具体步骤

1.洋葱切丁，备用

2.火腿切丁，备用

3.锅内放少许油，倒入洋葱丁和火腿丁

4.煸炒至洋葱变软，晾凉备用

5.将鸡蛋打入小盆中，倒入细砂糖

6.搅打均匀

7.倒入牛奶

8.倒入玉米油

9.充分搅拌均匀

10.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物

11.大致拌匀，至无干粉状态即可

12.倒入洋葱火腿丁

13.继续拌匀

14.将面糊装入纸膜中

15.送入预热好的烤箱中层，180度约20分钟即可出炉

烹饪技巧

1.洋葱火腿丁处理好之后，注意要晾凉后再使用；2.马芬蛋糕的面糊不适于过度翻拌，大致拌到无干粉状态就行了，过度翻拌会使得烤好的蛋糕内部过于紧密；