香味十足的洋葱炒火腿肉怎么做又香又好吃
洋葱,可以帮助杀死体内的细菌,炒熟之后口感偏甜,非常好吃。火腿是我们日常食用的食物之一,可以直接食用,也可以烧熟食用。今天就让两者搭配起来,成为我们今天的主食香味十足的洋葱炒火腿肉。加上猪肉的搭配,味道更加香甜,赶紧动手吧。
主料
洋葱 :1个火腿肉 :1根
猪肉 :20
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
洋葱洗干净,剥皮。
然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香;
先煸炒蘑菇和草菇,炒至变软;
再倒入番茄,继续煸炒到番茄出汁水;
加适量番茄酱,番茄出汁少的话可以加一点热水,再加一点生抽、盐,可以按自己喜好加些糖调味;
接下来,把煎好的鲳鱼放入锅内,舀一些汁水淋在鱼的表面,让它浸润,大火煮约3-5分钟;
煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,将鱼轻轻盛入盘中;
加入点糖。
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