南瓜锅塌怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

南瓜锅塌是一道简单易做而又美味可口的菜肴。这道菜用料简单而且材料便宜，实在是一道居家必备的家常菜。南瓜饼被油煎炸的两面金黄，外表美观，令人食欲大振，胃口大增。南瓜的香甜可口，外表酥脆，内里娇嫩。这道菜是一道素食菜，喜欢的朋友可以多加尝试。

主料

南瓜 ：200
面粉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将南瓜去皮，洗净

2.用擦子擦成丝

3.加入适量的面粉

4.加入水搅拌，并放入适量盐搅拌

5.锅中放入少许油，将搅拌好的面糊倒入锅中

6.煎至两面金黄即可出锅

烹饪技巧

面粉和水要少量多次加入