有关锅塌的精选知识

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锅塌白菜盒的做法锅塌白菜盒——让白菜美丽美味锅塌白菜盒怎么做

“白菜也可以美丽美味哦。”食材明细主料白菜叶（两片）猪肉（适量）辅料鸡蛋（1个）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锅塌白菜盒的做法步骤1、肉切碎，葱姜蒜切末...
锅塌包菜的做法，锅塌包菜怎么做

食材明细主料包菜（适量）瘦肉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌包菜的做法步骤1、包菜清洗用开水烫一下。2、调好肉馅。3、包好备用。4、锅中热油煎制两面金黄色，加入少许淀粉水。5、成品。...
#爱美食#锅塌豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：250辅料盐：适量生粉：半汤匙香醋：半汤匙油：适量生抽：2汤匙白糖：1汤匙葱花：2蒜头：2瓣胡萝卜：2片具体步骤1.水中加盐，豆腐切块放水中浸泡1小时2.捞出沥水3...
锅塌丝瓜盒子的做法，锅塌丝瓜盒子怎么做

食材明细主料丝瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅塌丝瓜盒子的做法步骤1、备丝瓜，肥瘦肉，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切片。3...
传统回族锅塌胸口的做法，传统回族锅塌胸口怎么做

食材明细主料胸口（1块）辅料醋（1勺）生抽（1勺）六月鲜（1勺）香油（1勺）葱姜蒜（适量）胡椒粉（少许）料酒（1勺）水淀粉（适量）糖（1勺）原味（口味）未知（难度）传统回族锅塌胸口的做法步骤1、牛肉要选择胸口，我这块肉就非常好，带肥边而且中间还有五花，香，口感也好...
锅塌比目鱼的做法，锅塌比目鱼怎么做

“比目鱼富含蛋白质和多种维生素，适量食用可补虚益气，正适合作为冬补的食材。而锅塌的做法看来简单，但却能够最大限度的凸显比目鱼的细嫩肉质与鲜美，才成就了味蕾独一无二的愉悦感。”食材明细主料比目鱼（适量）鸡蛋（适量）面粉...
锅塌豆腐的做法经典锅塌豆腐锅塌豆腐怎么做

“锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐著名山东菜，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香,营养丰富。此菜原料层层叠起豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，豆腐蛋...
自制肉馅锅塌豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料一块豆腐：2/3（三分之二块豆腐）猪肉：100香葱：1～2根辅料玉米淀粉：适量生抽：适量胡椒粉：适量蚝油：适量盐：适量鸡粉：适量花生油：适量水：适量具体步骤1.把豆腐中间挖一...
锅塌菠菜怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：200g鸡蛋：3个料酒：1茶匙（5ml）酱油：2茶匙（10ml最好用生抽）盐：适量面粉：2汤匙（30ml）淀粉：1茶匙（5ml）姜丝：2g清汤（或者开水）：适量油：适量熟芝麻：适量辅料具体步骤1.将菠...
锅塌豆腐，简单版怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：4个豆腐：350辅料盐：适量酱油：适量蚝油：适量油：适量绵白糖：少许醋：少许具体步骤1.将购买的块豆腐清洗干净2.切成小块3.放入少许盐4.搅拌均匀腌制一下...
锅塌银鱼天津特色怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼类含有丰富的氨基酸和超高的营养价值，鱼类有很多种，今天要做的这道锅塌银鱼天津，做法是天津的特色。小小的银鱼含有丰富的蛋白质，和钙。小朋友吃了也有...
绿野锅塌豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料水豆腐：三块辅料生抽：5蚝油：5姜末：适量肉末：100青豆：适量盐：5淀粉：适量油：20ml红椒：适量具体步骤1.肉末加盐、姜末等腌制十分钟。2.青豆用盐水煮一煮，用冷水...
美味腊肉锅塌豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟美好的食物总是让人心旷神怡，一道风味独特又美妙无比的家常菜肴腊肉锅塌豆腐就是这样的代表，搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是让人心满意足呢。而且色泽...
鸡汁锅塌豆腐的做法【鸡汁锅塌豆腐】鸡汁锅塌豆腐怎么做

“锅塌豆腐是我最爱吃的豆腐之一具体什么是“锅塌”我专门查了一下，先煎后烧的方法可称之为“锅塌”这次我就用这个鸡汤来煨这个豆腐，出来之后口味非常的鲜美”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）鸡汤（适量）淀粉（适量）辅料葱花（适...
锅塌豆腐的做法锅塌豆腐～冬季里的暖心菜锅塌豆腐怎么做

“鲜香适口，营养丰富，食材简单，老少皆宜。”食材明细主料韧豆腐（300克）鸡蛋（2个）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）蒜苗（少许）淀粉（20克）辅料盐（3克）糖（5克）海鲜酱油（1小勺）咸鲜（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、将豆腐顶刀切成约1厘米...
锅塌尖椒的做法，锅塌尖椒怎么做

食材明细主料鸡蛋（青椒）香葱（适量）辅料菜籽油（适量）配料盐（味精）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌尖椒的做法步骤1、大青椒一个，洗净，切成细条状，也可切碎。2、取三个鸡蛋，打入碗中，将青椒细条浑如鸡蛋中搅匀，可酌量加盐和味精...
锅塌香椿豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料鸡蛋：适量小葱：适量调料：：适量盐：适量鸡精：适量料酒：适量香油：适量具体步骤1.将豆腐切成块，放入盘中，撒上盐、鸡精、料酒、小葱腌制片刻，坐锅点火倒入水，水开...
自制茄汁锅塌豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆腐是一种富含蛋白质的豆制品，但是因为豆腐单独做着吃的话，纯白的乳豆腐没有什么味道，所以很多人都把豆腐和其他的菜品或是调料放在一起烧着吃，这里要个...
锅塌土豆片的做法，锅塌土豆片怎么做

“几年前在学府路凯德广场的穆光土耳其餐厅吃过一道土耳其风味的土豆煎蛋类的菜，后来餐厅关门了，还念念不忘～今天偶然想起，做了一个山寨版，其实和中式菜肴里的锅塌异曲同工。突然发现，不同文化其实会有很多共性。这些共性内...
咸香的茄汁锅塌豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟咸香的茄汁锅塌豆腐，听着名字是不是就非常吸引人呢？豆腐加上茄子什么的，是最为有营养的食物了，加上用心的烹饪方法，一定能够提升食材原本的味道，也能够在味...
锅塌豆腐盒的做法堪称米饭杀手的家常美味—锅塌豆腐盒锅塌豆腐盒怎么做

“我家常做的一道家常菜，被我简化了一下，去掉了裹淀粉和托蛋液这2步，这就是懒惰的结果，其实味道没啥改变，依然还是一道香的没话说的米饭杀手。”食材明细主料豆腐（1块）猪肉馅（100克）红椒末（适量）辅料红椒末（适量）葱末（适量）蒜末（适量）...
蘸水锅塌豆腐的做法，蘸水锅塌豆腐怎么做

“豆腐有很多种做法，最近迷上了锅塌豆腐…”食材明细主料老豆腐（1块）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）二荆条（适量）酱油（适量）香醋（适量）香油（适量）熟油辣子（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）白糖（适量）麻辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘸水锅...
锅塌茄合怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500g猪肉(肥瘦)：150g辅料虾米：香菜：调料：：适量植物油：香油：5g盐：克味精：克花椒粉：小麦面粉：克大葱：克姜：克具体步骤1.将茄子削去皮，切成3毫米厚的片；2.发好的海...
糖醋锅塌带鱼的做法，糖醋锅塌带鱼怎么做

“锅塌带鱼是一道特色家常菜，属于鲁菜系。主要食材是带鱼。菜品的特点是蛋香浓郁，色泽金黄。”食材明细主料带鱼（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜...
家常酱香锅塌豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料北豆腐：200g辅料盐：适量料酒：适量姜：适量油：适量辣酱：1大勺面粉：适量葱：适量全蛋液：适量具体步骤1.准备好调料。2.把葱姜切成小米粒。豆腐切成长约4厘米，宽...