千味醉锅塌尖椒的做法，锅塌尖椒怎么做
热菜3.09W
食材明细
- 微辣 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
锅塌尖椒的做法步骤
![锅塌尖椒的做法 锅塌尖椒怎么做 第2张]( "锅塌尖椒的做法 锅塌尖椒怎么做 第2张")
1、大青椒一个，洗净，切成细条状，也可切碎。
![锅塌尖椒的做法 锅塌尖椒怎么做 第3张]( "锅塌尖椒的做法 锅塌尖椒怎么做 第3张")
2、取三个鸡蛋，打入碗中，将青椒细条浑如鸡蛋中搅匀，可酌量加盐和味精。
![锅塌尖椒的做法 锅塌尖椒怎么做 第4张]( "锅塌尖椒的做法 锅塌尖椒怎么做 第4张")
3、平底锅中加入菜籽油，量要略多，待油热后，倒入鸡蛋，搅动，待快熟时，用平底铲将其按压成饼状，翻锅出盘。
小窍门
鸡蛋和青椒都很容易熟，注意火候和时间
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福清扁食的做法，福清扁食怎么做
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香辣乌鱼仔的做法，香辣乌鱼仔怎么做
“此道菜香辣可口，吃了感觉辣，可越辣越想吃，而且多吃点海货，对我们身体也特别有好处”食材明细主料乌鱼仔（500克）辅料辣椒（适量）葱花（适量）姜丝（适量）蒜粒（适量）配料盐（适量）老抽（适量）辣酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣乌鱼仔的做法步骤1、这是葱花姜丝蒜粒还有辣酱...
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食材明细主料鲨鱼块（适量）花菜（适量）黄瓜（适量）辅料芹菜（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清汤鲨鱼锅的做法步骤1、原料~~主角：新鲜的鲨鱼块。2、花菜，黄瓜，芹菜，姜和蒜。3、先热油爆下姜和蒜，然后倒入水，滚开后，转汤锅。然后倒入花菜。4、滚开后稍微煮一会...
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功夫肥肠的做法，功夫肥肠怎么做
食材明细主料肥肠（200g）猪肺（200g）黄豆芽（100g）辅料葱姜蒜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）盐（少许）胡椒粉（适量）味精（适量）香菜（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）功夫肥肠的做法步骤1、首先，清洗肥肠要用盐醋搓洗法，把肥肠放在盆中，加少许盐、醋（香醋、浙醋、老陈醋、白醋、红醋、...
